Goûtez le territoire
Un chemin pour découvrir les richesses, les saveurs, les paysages typiques de nos territoires.
Des métiers, des traditions, des chemins transmis depuis des siècles.
La culture et la passion de ceux qui, depuis des générations, cultivent, élèvent, pêchent et produisent les produits de notre tradition.
De la côte aux montagnes, des plaines aux collines, toutes les couleurs et les odeurs d'un territoire "savoureux".
Recettes d’integration
“La tradition est une expérience bien réussie”. La présentation de ce livre faite par les étudiants de l’ISI Pertini est une chance d’observer les tradizions jusqu’à leur naissance.
Buffet froid au Palais
L’histoire lisait le cérémonial du palais: des éventails, des buffets, des quadrilles et des cotillons. Des codes de conduite, à la nourriture, à l’habillement, de l’Empire Regency de Jane Austen à Elisa Bonaparte, « Dance Palace » est le cinquième programme de conférences d’animation laboratoire de l’histoire, les coutumes et la société a réalisé grâce à l’association ” Napoléon et Elisa: de Paris en Toscane « et conservé par Margarita Martinez sur le bicentenaire de la création de la duchesse Maria Luisa de Bourbon à Lucca (1817-2017).
L’art entre les anciennes recettes et les images de la cathédrale
Cuisine protagoniste d’un des rendez vous de la une programmation « Incontri con l’arte a Lucca », une série de réunions et visites guidées proposées par la section pédagogique du musée de la cathédrale vous invitons à connaître les détails importants des monuments les plus célèbres.
