Directement issue de la vitrine des spécialités toscanes, la soupe d'Aquilea (produit agroalimentaire traditionnel) participe à la traditionnelle fête d'été du mois d'août.
Sur les collines de Lucques, parmi les vignobles et les plaines du village d'Aquilea, la tradition de la fête de la soupe d'Aquilea se répète. Soupe (uniquement des légumes provenant des fermes locales de la région de Moriano), grillades, huile d'olive et vin des fermes d'Aquilea, et gâteaux avec des morceaux de légumes crémeux et du chocolat constituent le menu classique du manifstazone.
Tous les soirs, à partir de 19 heures, vous pourrez déguster la fameuse soupe Aquilea préparée uniquement avec des légumes des champs et des herbes sauvages de la zone
. Elle est suivie de spécialités grillées, de porchetta avec des légumes cuits à la vapeur ou crus, de tartes aux légumes, à la crème et au chocolat, de vin et d'huile provenant exclusivement des fermes Aquilea.
Cette année, il y aura également trois rendez-vous avec ceux qui veulent discuter... toujours sur le sujet !
Vendredi 1er août - 21h00 Marco Pardini Ethnobotaniste présente son dernier livre « Cherche-moi sous la pluie », la ballade des graines dormantes
Dimanche 10 août - lectio magistralis par les Accademici della Zuppa sur « L'histoire de la soupe maigre » (à ne pas confondre avec la zuppa alla frantoiana!)
à définir - La Piana del Cibo
Pour terminer la soirée en beauté, une aire de jeux pour les enfants est prévue tous les soirs et, après le dîner, il est possible de danser dans le cadre du festival « Danse sous les étoiles d'Aquilée »
. Neuf événements accompagnent la Sagra della Zuppa
. Le comité du festival de la soupe d'Aquilée peut être trouvé sur FB/sagradellazuppa.aquilea.
Des performances et des concerts en direct de DJ et de musiciens de grand talent animeront et enrichiront la très attendue Sagra della Zuppa di Aquilea (Festival de la soupe d'Aquilée) dans le contexte de l'extraordinaire beauté du paysage qui caractérise ce coin de la Lucchésie, à quelques kilomètres de la capitale provinciale.
Programme :
Vendredi 1er août : DJ Marco Lazzaroni et Luc Bastianelli, "La casina Rossa" du disco des années 80 à nos jours
Samedi 2 août : DJ Torelli
Dimanche 3 août : Rick Hutton and the Acoustic Band, avec un mélange de soul, pop, funk, rhythm and blues
Vendredi 8 août : Soirée spéciale avec Radio Mitology, consacrée à la musique des années 70, 80 et 90
Samedi 9 août : DJ Torelli
Dimanche 10 août : The Urban Pusssy, avec de la musique trash, tekno, shaken & stirred
Vendredi 15 août : Concorde Tour - DJ Ringo
Samedi 16 août : Mamalovers Dance Show Party
Dimanche 17 août : DJ Perfidus
Tous les spectacles commenceront à 21h30.
Pour rejoindre Aquilea, une fois arrivé à Lucques, suivez les indications pour la SS 12 del Brennero en direction du nord, jusqu'à la via Lodovica (Sesto di Moriano) et les indications pour Aquilea, pour des informations comitatopaesanoaquilea@virgilio.it.
Le comité du festival de la soupe d'Aquilea se trouve sur FB/sagradellazuppa.aquilea.
